Puuro vuohenjuustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla

kuva puuro_aurinkokuivattu_091A8839
Julkaistu

Jos tavallinen kaurapuuro kyllästyttää, tässäpä oiva Samassa liemessä -ohjelmassa valmistettava suolainen puuro vaikka lounaaksi!

2:lle

  • 4 dl vettä
  • 2 dl kaurahiutaleita
  • suolaa
  • 4 aurinkokuivattua tomaattia
  • 50g vuohenjuustoa

Mausteiset auringonkukansiemenet

  • 2 dl auringonkukansiemeniä
  • 1 rkl soijakastiketta
  • ripaus savupaprikaa

Valmistusohje

Kiehauta vesi ja sekoita veteen kaurahiutaleet ja ripaus suolaa. Anna kiehua pienen pienellä lämmöllä noin 10 minuuttia, tai kunnes puuro on kypsää. Tee sillä aikaa auringonkukansiemenet. Lämmitä uuni 160 asteeseen. Levitä siemenet pellille ja paahda niitä uunissa noin 5 minuuttia. Ota pelti pois uunista ja kaada siemenien päälle soijakastike ja savupaprika. Laita pelti vielä pieneksi hetkeksi takaisin uuniin.

Leikkaa aurinkokuivatut tomaatit saksilla pienemmiksi paloiksi ja sekoita valmiiseen puuroon kattilassa. Kaada puuro kulhoon ja murusta päälle vuohenjuusto.

Viimeistele puuro paahdetuilla siemenillä. 

Aiheeseen liittyvää:

Samassa liemessä Puuro Välipalat Kasvisruoka

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Anun lohipiirakka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  5. Kurpitsa-uunifetapasta
  6. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  7. Kurpitsapiirakka
  8. Vappu Pimiän minestronekeitto
  9. Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
  10. Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan