Ruokaisat voileivät

Kunnon voileivät täyttävät vatsan välipäivinä, kun kukaan ei jaksa laittaa ruokaa. Valitse täytteeksi sitä, mitä jääkaapista löytyy. Tämä resepti on siis vain ehdotus.

Ainekset

• 4 annosta

Tonnikalasämpylät

• 4 sämpylää
• 1 prk tonnikalaa
• 1 rkl majoneesia
• 1 rkl kermaviiliä
• 1 tl currya
• suolaa ja pippuria
• tomaattia, sipulirenkaita ja salaatinlehtiä

Kasvisvoileivät

• 4 ciabatta-leipää
• 8 ohutta munakoisoviipaletta
• 2 punaista paprikaa paloina
• 1 avokado viipaleina
• suolaa ja pippuria

Fetapatongit

• 4 minipatonkia
• 1 prk fetakuutioita
• 1 punainen paprika
• 1 tomaatti
• 10 cm pala kurkkua
• ½ punasipuli
• 8 mustaa oliivia
• salaatinlehtiä
• suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Tonnikalasämpylät: Hienonna tonnikalapurkin sisältö, lisää majoneesi ja kermaviili ja mausta suolalla, pippurilla sekä currylla. Asettele sämpylöille sipulia tai purjoa sekä salaatinlehtiä ja tomaattiviipaleita. Levitä täyte.

2. Kasvisvoileivät: Grillaa muutama munakoisoviipale. Grillaa myös paprikapalat ja pane ne hetkeksi muovipussiin niin, että kuori irtoaa. Täytä leivät grillatuilla munakoisoviipaleilla ja paprikalla sekä avokadoviipaleilla. Mausta suolalla ja pippurilla.

3. Fetapatongit: Leikkaa patonkeihin pituussuuntainen viilto. Kuutioi paprika, tomaatti ja kurkku. Suikaloi sipuli. Täytä patongit fetajuustolla, paprikalla, kurkulla, sipulilla, salaatinlehdillä ja mustilla oliiveilla. Mausta suolalla ja pippurilla.