Salaatti hirssin, papujen ja puy-linssien kera

Julkaistu

On käytännöllistä keittää hirssiä, papuja ja linssejä valmiiksi jääkaappiin tulevaa käyttöä varten. Sitten voi nopeasti sekoittaa itselleen salaatin.

Neljälle

  • 4 dl keitettyä hirssiä
  • 1 purkki punaisia papuja
  • 2 dl keitettyjä puy-linssejä
  • 2 dl vihreitä herneitä
  • 1 punainen paprika
  • 1 dl mustia oliiveja
  • 1 ruukku rucolaa
  • suolahiutaleita ja jauhettua mustapippuria
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl sitruunamehua

Valmistusohje

1. Huuhtele pakasteherneet kuumassa vedessä ja valuta. Kuutioi paprika.

2. Sekoita hirssi, punaiset pavut, linssit, herneet, paprika ja oliivit. Mausta suolalla, pippurilla, öljyllä ja sitruunamehulla.

3. Asettele salaatista tai rucolasta peti tarjoiluvadille. Laita hirssisalaatti pedille. Vinkki: Hienonna pieni punasipuli ja sekoita mukaan salaattiin.

Aiheeseen liittyvää:

Linssisalaatti Alkuruoat Salaatit Kevyt Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka GoGreen Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku