1. Halkaise patongit. Suikaloi paprika. Huuhdo salaatinlehdet.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja koverra hedelmäliha teelusikalla, levitä avokado patonkien sisään, muussaa hieman haarukalla. Ripottele päälle mustapippuria ja yrttisuolaa. Laita päälle salaattia, lihaa ja paprikasuikaleita.