Sieni-katkaraputapakset

Julkaistu

Ainekset

  • pieniä sämpylöitä
  • 4 rkl oliiviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä murskattuna
  • 300 g herkkusieniä
  • 150 g pekonia
  • 200 g kuorittuja katkarapuja
  • 1,5 dl kermaa
  • 6 rkl juustoraastetta
  • 6 rkl hienonnettua persiljaa
  • suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Siivuta pekoni ja paista pannulla rapeiksi, lisää valkosipulinkynsimurska ja viipaloidut herkkusienet. Lisää kerma ja anna kiehua kokoon. Lisää katkaravut ja kun kiehahtaa uudelleen, ota pois liedeltä.

Leikkaa sämpylät halki, laita seosta puolikkaille. Lisää juustoraastetta päälle ja kuorruta uunissa. Koristele persiljasilpulla.

Aiheeseen liittyvää:

Tapakset Alkuruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"