Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Sinivalkoiset cocktailpalat

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Itsenäisyyspäivän kunniaksi tehdään käteviä cocktailpaloja. Täytteen värit on valittu sini-valkoisiksi, voit täyttää puolet paloista sinihomejuustolla ja puolet fetajuustolla.

Valkoinen täyte

    Sininen täyte

      VINKKI

        Valmistusohje

        Reseptin tarjoaa:

        Cocktailpalojen muoto voi olla pelkistetysti neliöitä eli leikkaa taikinalevy vain ruudukoksi (2 x 4), voitele, ripottele pinnalle koristetta ja paista neliöt. Voit myös ottaa taikinalevystä piparimuoteilla erimuotoisia paloja: kuita, tähtiä, sydämiä.

        30-40 kpl

        Leikkaa kohmeiset taikinalevyt terävällä veitsellä ruudukoksi (jokainen levy 2 x 4), tai ota tähden ja kuun muotoisella piparimuotilla sulaneesta taikinalevystä tähtiä ja kuita. Voitele ne munalla ja ripottele pinnalle koristeeksi unikon tai fenkolin siemeniä.

        Paista sellaisenaan 225-asteisen uunin keskitasolla 5-10 minuuttia kauniin värisiksi. Anna jäähtyä ennen täyttämistä.

        Sekoita molemmat täytteet omissa kipoissaan tahnaksi. Halkaise jäähtyneet kuviot terävällä veitsellä ja laita väliin 1-2 teelusikallista täytettä.

        Tuoreimmat aiheesta

        Cocktail alkupalat