Sipulipiirakka

Julkaistu

Pienet sipulipiirakat käyvät myös kahvipöydän pikkunaposteltaviksi.

Pohja

  • 1 dl vettä
  • 1/4 pkt hiivaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 25 g margariinia
  • 2 1/2 dl vehnäjauhoja

Täyte

  • 500 g sipulia
  • 2 rkl öljyä
  • 1/2 dl Rajamäen Viinietikkaa
  • 1 tl muskottipähkinää
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 150 g juustoraastetta
  • 1 dl hienonnettua persiljaa
  • 3 munaa
  • 1 1/2 dl kahvikermaa
  • Pohja
  • Täyte

Valmistusohje

Reseptin tarjoaa:

Kauli kohonnut taikina halkaisijaltaan noin 24 cm:n kokoisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Voit tehdä taikinasta myös pieniä annospiirakoita. Kaada täyte pohjan päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste ja persilja.

Sekoita kananmunat ja kerma keskenään ja kaada seos täytteen päälle. Kypsennä 200-asteessa noin 40 minuuttia. Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Sipulipiirakka Alkuruoat Lisäkeruoat Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka