Siskonmakkara-perunasalaatti

Julkaistu

Siskonmakkarat täydentävät herkullisen perunasalaatin.

Ainekset

  • 500 g perunoita
  • 0,5 dl öljyä
  • 2-3 valkosipulin kynttä
  • 0,5-1 tl suolaa
  • 0,5 tl rosmariinia
  • 1 pkt (400 g) siskonmakkaroita
  • 1-2 rkl öljyä
  • 1 ruukku salaattia

Kastike

  • 2 dl ranskankerma
  • 0,5 dl ruohosipulia
  • 1-2 tl sitruunamehua
  • 1 tl sinappia
  • 0,5 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Kuori ja viipaloi perunat. Mausta ne öljyllä, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja rosmariinilla. Levitä perunat uunivuokaan ja paista ne 200 asteessa kypsiksi.

Purista siskonmakkarapallot pannulle ja paista ne öljyssä kypsiksi.

Sekoita kastikeainekset sekaisin ja kaada valmis kastike hieman jäähtyneille perunoille. Kääntele sekaisin ja tarjoa lisänä salaattia ja makkaroita.

Aiheeseen liittyvää:

Perunasalaatti Kananmunaton Gluteeniton Edulliset Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku