Täysjyväpasta simpukkakastikkeessa
Julkaistu
Tässä pastaruoka kiireiselle.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon
Neljälle
- 4 annosta täysjyväpastaa
Kastike
- 2 sipulia silputtuna
- 1 valkosipulinkynsi silputtuna
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 tl kirveliä
- 1 tl meiramia
- 1 tl basilikaa
- 1 prk tomaattimurskaa
- 1 prk simpukoita vedessä
- suolaa ja mustapippuria
- 2 rkl persiljasilppua
Valmistusohje
1. Kuullota sipulisilppua öljyssä, lisää sitten muut ainekset, paitsi simpukat. Keitä kastiketta, kunnas se sakenee. Mausta ja sekoita joukkoon valutetut simpukat.
2. Keitä pasta ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle persiljasilppua.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Toast skagen Harri Syrjäsen tapaan
-
Hanna Sumarin jumalattaren ruusukaalit
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Nakkikeitto – Kari Aihisen ylivoimainen resepti
-
Saaristolaisleipä eli Nauvon limppu – Sadun resepti on yksinkertaisesti paras
-
Helppo marjapiirakka – onnistuu puolukoista, mustikoista tai vaikka herukoista
-
Munakasrulla à la Hellapoliisi