Kuumenna öljy ja kuullota siinä sipulit. Lisää joukkoon tomaattipyree, mausteet ja linssit. Kaada päälle kasvisliemi ja keitä, kunnes linssit ovat pehmeitä. Soseuta keitto.
Tarjoile lisänä sitruunankuorella, mintulla, suolalla ja mustapippurilla maustettua raejuustoa.