Tomaattiset etanat ja sinihomejuustokolmiot

Julkaistu

Tomaattiset etanat ja sinihomejuustokolmiot tuovat tekijälleen taatusti kiitosta.

Ainekset

  • 1 tlk etanoita
  • 1 dl valkoviiniä
  • 1 rkl voita
  • 1 tlk tomaattimurskaa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • yrttikimppu (laakeri, salvia, rosmariini)
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • pippuria

Valmistusohje

Huuhtele etanat kylmällä vedellä.

Sulata voi pannulla.

Kuori valkosipulinkynsi ja likistä se veitsen terän lappeella painamalla. Kuullota valkosipulia hetki voissa ja lisää sitten etanat, paista hetki, korkeintaan minuutti.

Lisää valkoviini ja yrttikimppu. Lisää lopuksi vielä tomaattimurska.

Peitä pannu kannella ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 45 minuuttia. Jos kastike kuivuu keittämisen aikana, voit lisätä vettä tai kasvislientä lusikallinen kerrallaan.

Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla ja lorauksella oliiviöljyä.

Aiheeseen liittyvää:

Etanat Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton GoGreen Pääruoat Suolaiset leivonnaiset Leivonta

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Piparijäätelö
  7. Mokkapalamutakakku
  8. Anun lohipiirakka
  9. Kurpitsapiirakka
  10. Karjalanpaisti – paras perinteinen resepti