Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Tonnikalatahna

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Ainekset

  • 2 tlk tonnikalaa
  • 2 rkl creme fraichea
  • 1 rkl hyvää, maukasta oliiviöljyä
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 3 filettä sardellia tai anjovista
  • 3 sipulia pieneksi hakattuna
  • sormisuolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Sekoita sipulia lukuun ottamatta kaikki ainekset tehosekoittimessa. Lisää lopuksi sipuli ja tarkista maku. Levitä paahdetuille kolmioleiville tai tuoreelle ciabattalle tai muulle leivälle; oma suosikkini on Tampereen rievä tai muu tuore ohraleipä.

Tuoreimmat aiheesta

Tahnat