Tonnikalatahna

Ainekset

  • 2 tlk tonnikalaa
  • 2 rkl creme fraichea
  • 1 rkl hyvää, maukasta oliiviöljyä
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 3 filettä sardellia tai anjovista
  • 3 sipulia pieneksi hakattuna
  • sormisuolaa
  • mustapippuria

Valmistusohje

Sekoita sipulia lukuun ottamatta kaikki ainekset tehosekoittimessa. Lisää lopuksi sipuli ja tarkista maku. Levitä paahdetuille kolmioleiville tai tuoreelle ciabattalle tai muulle leivälle; oma suosikkini on Tampereen rievä tai muu tuore ohraleipä.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.