Uunimureke juuston kera

Julkaistu

Tässä jälleen hyvä murekeruoka, kaikki paistuu uunissa ja vältät ruoankäryn keittiössä.

Neljälle-viidelle

  • 10 perunaa
  • 1 iso sipuli
  • suolaa, pippuria ja muskottia
  • 2 dl maitoa

Mureke

  • 400 g sikanautajauhelihaa
  • suolaa ja pippuria
  • 1 muna
  • 1 purkki kokonaisia tomaatteja
  • 1 paketti pekonia
  • 100 g juustoa viipaleina
  • voita vuokaan

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kuori ja viipaloi perunat ja sipuli. Laita perunat ja sipuli kevyesti voideltuun uunivuokaan. Mausta ja kaada maito päälle. Peitä vuoka foliolla ja pane uunin keskitasolle 10 minuutiksi.

2. Sekoita jauhelihaan suola, pippuri ja muna sekä tomaattien liemi. Ota vuoka uunista. Pudottele mureketaikina isoina palleroina perunoiden päälle. Litistä niitä vähän, peitä pekoniviipaleilla, peitä jälleen foliolla ja jatka paistamista 40 minuuttia.

3. Ota vuoka taas uunista ja nosta lämpö 250 asteeseen. Aseta tomaatti jokaiselle murekepyörykälle, peitä juustoviipaleilla ja gratinoi, kunnes juusto on sulanut.

Aiheeseen liittyvää:

Lihamureke Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Mokkapalamutakakku
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"