Venäläinen salaatti

Julkaistu

Resepti on ohjelmasta Sapuskaa, harashoo!

Ainekset

  • 1 iso tomaatti
  • 2 sipulia
  • nippu persiljaa
  • nippu korianteria
  • nippu tilliä
  • 1 selleri
  • 1-2 porkkanaa
  • 1 omena
  • 2 rkl herneitä
  • pala piparjuurta
  • noin 150g rasvasilliä
  • suolaa
  • pippuria
  • noin 1 rkl venäläistä sinappia
  • 230g smetanaa

Valmistusohje

HUOM! Venäläisen sinapin saa korvattua lisäämällä dijon sinappiin runsaasti piparjuurta.

Salaattia varten esivalmistuksessa keitetyt sellerin pala, 1-2 porkkanaa ja muutama peruna pilkotaan pieneksi. Salaattiin pilkotaan myös 2 sipulia ja yksi omena. Kaikki ainekset sekoitetaan salaattikulhoon.

Salaattiin lisätään herneitä noin 2rkl, raastetaan piparjuurta noin 3 rkl verran ja rasvasillistä pilkottuja pieniä paloja noin 150g.

Nipullinen tilliä ja puolikas selleri pilkotaan salaattiin. Salaattiin lisätään suolaa noin 1 tl ja reilusti pippuria. Lopuksi salaattiin sekoitetaan venäläistä sinappia noin 1 rkl ja smetanaa 230g.

Aiheeseen liittyvää:

Sillisalaatti Alkuruoat Salaatit Kananmunaton Gluteeniton Blinikausi Vappu GoGreen Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa