Vohvelitaikina ja herkkuvohvelit: Katin ohjeella teet helpot vohvelit täytteineen
Hellapoliisi
Julkaistu
Mitä olisi kesä ilman ihania vohveleita? Nyt tehdään superherkulliset vohvelit ihanilla täytteillä. Kaiva äkkiä vohvelirauta kaapin uumenista!
Ainekset
- 5 dl maitoa
- 3 kananmunaa
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ripaus suolaa
- ½ dl sokeria
- 50 g sulatettua voita tai margariinia
- (1/2 limen raastettu kuori)
Paistamiseen
- voita tai margariinia
Lisäksi
- 1 l vaniljajäätelöä
- 2 dl suklaakastiketta
- 2 dl kinuskikastiketta
- 10 kpl marenkeja
- 2 dl vispikermaa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- mansikoita tai vadelmia
Valmistusohje
Vohvelit valmistuvat näin:
- Mittaa maito kulhoon ja sekoita joukkoon kananmunat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää sulatettu voi tai margariini ja halutessasi hyvin pestyn limen raastettu kuori. Anna taikinan turvota mielellään puoli tuntia ennen paistamista.
- Paista kuumassa vohveliraudassa voissa tai margariinissa kauniin värisiä vohveleita.
- Tarjoa seuraksi vaniljajäätelöä, suklaa- ja kinuskikastiketta, rouhittuja marenkeja ja sokerilla ja vaniljasokerilla maustettua kermavaahtoa, sekä marjoja.
- Voit myös koota aineksista ihanan vohvelikakun.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Koko Suomi leipooKoko Suomi leipoo on herkullinen hyvänmielen ohjelma, jossa taitavat kotileipurit kilpailevat parhaan leipurin tittelistä.
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
-
Mokkapalamutakakku