Waldorfin salaatti

Julkaistu

Kasvisten ja hedelmien lisäksi salaatista löytyy nyt saksanpähkinöitä.

Ainekset

  • 200 g juuriselleriä
  • 1 omena
  • 3 ananasrengasta
  • 2 rkl rouhittuja saksanpähkinöitä
  • 10 kpl tummia viinirypäleitä

Kastike

  • 1/2 prk creme fraichea
  • 1 rkl Rajamäen Hunaja-omenaviinietikkaa
  • 1/4 tl suolaa

Valmistusohje

Suikaloi selleri ja omena. Keitä sellerisuikaleet kypsiksi vedessä. Leikkaa ananasrenkaat paloiksi. Halkaise viinirypäleet ja poista kivet. Sekoita salaatti ja ripottele joukkoon vielä rouhittua pähkinää.

Valmista kastike sekoittamalla etikka ja suola ranskankerman joukkoon. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvissalaatti Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku