Herkullinen retroruoka pistää hihittelemään kasarifiiliksiä.
Harvoin keittokirja yllättää niin positiivisesti kuin Satokausikalenterin perustajan, Samuli Karjulan, ideoima ja Juuli Hakkaraisen ja Kaisu Juopin kehittämä Modernia maakuntaruokaa.