Auralammas

Julkaistu

Helppotekoinen lammaspata, jossa on terää. Sinihomejuusto kannattaa ripotella ruokaan vasta juuri ennen tarjoilua parhaan maun takia. Voit käyttää myös gorgonzolaa tai roquefortia.

Neljälle

  • n. 1 kg lampaan patapaloja
  • 2 sipulia lohkoina
  • 2 dl lihalientä
  • 2 paprikaa suikaleina
  • 75 g sinihomejuustoa (Aura)
  • suolaa ja pippuria
  • voita

Valmistusohje

1. Mausta ja ruskista lihat, siirrä pataan. Paista myös sipulilohkot ja siirrä nekin pataan. Kaada päälle lihaliemi, keittele hiljaa 30 minuuttia.

2.Lisää paprikasuikaleet, kypsennä. Murustele homejuusto padan joukkoon vasta juuri ennen tarjoilua. Lisäkkeeksi riisiä.

Aiheeseen liittyvää:

Lammasta Kananmunaton Pääsiäinen Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku