1. Sekoita chilikastike, ketsuppi, sinappi ja öljy tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää fariinisokeri ja liquid smoke. Mausta valkosipulijauheella, chilijauheella, mustapippurilla ja cayennepippurilla.
Makuja
BBQ-kastike
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Jotta saisit BBQ-kastikkeeseen oikean maun, tarvitset niin kutsuttua liquid smoke -savunestettä. Jos et löydä sitä, jätä aines pois – kastikkeesta tulee silti hyvänmakuinen, vaikka se maistuukin hieman erilaiselta.
- Ruokavalio: Gluteeniton, Kasvisruoka
Neljälle
- ¾ dl chilikastiketta
- 1 ½ dl tomaattiketsuppia
- 2 rkl sinappia
- 2 rkl öljyä
- 2 tl ruskeaa fariinia
- 2 rkl liquid smokea
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl chilijauhetta
- ½ tl jauhettua mustapippuria
- 1 maustemitta cayennepippuria