Broileripulla-couscous

Nopea ja maukas arkiruoka syntyy valmiista broileripullista ja couscousista. Saat kastikkeeseen aasialaisen säväyksen currylla ja juustokuminalla, meksikolaista tulta tacomausteella.

• Ruokavalio: Kananmunaton

4 hengelle

• 400 g valmiita broileripyöryköitä
• 100 g pakastettuja herkkusieniä
• 2 rkl juoksevaa margariinia
• 1 purkki (250 g) valmista tomaattikastiketta
• 4 dl couscous-suurimoita
• 4 dl vettä
• 1 tl suolaa
• 2 rkl voita

Valmistusohje

1. Kuumenna margariini ja kuullota herkkusienet. Lisää tomaattikastike, kiehauta ja lisää broileripyörykät. Kuumenna läpeensä.

2. Kiehauta vesi. Ota kasari liedeltä ja kaada veteen couscous-suurimot. Anna hautua kannen alla 5 minuuttia. Sekoita suola ja voi ryyneihin. Tarjoile broileripyörykkäkastikkeen kanssa.