Cocktailkääröt
Kun haluat tarjoilla drinkin ennen ruokaa, nämä helpot rullat sopivat hyvin suupaloiksi. Ne voi myös tarjoilla seisovasta pöydästä.
- Ruokavalio: Kevyt, Kasvisruoka
Neljälle
- 3 pehmeää, ohutta rieskaviipaletta
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- 2 rkl raastettua piparjuurta
- 1 punainen paprika
- ½ kurkku
Valmistusohje
1. Puhdista paprika ja kurkku ja leikkaa ne ohuiksi tangoiksi. Sekoita tuorejuusto ja piparjuuri ja levitä seos leiville. Peitä vihanneksilla.
2. Kääri leivät tiukalle rullalle lyhyestä päästä. Pakkaa muovikelmuun ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.
3. Leikkaa rullat ja aseta ne leikkauspinta esille tarjoillessasi.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Anun lohipiirakka
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka