Cocktailkääröt

Kun haluat tarjoilla drinkin ennen ruokaa, nämä helpot rullat sopivat hyvin suupaloiksi. Ne voi myös tarjoilla seisovasta pöydästä.

Neljälle

  • 3 pehmeää, ohutta rieskaviipaletta
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 2 rkl raastettua piparjuurta
  • 1 punainen paprika
  • ½ kurkku

Valmistusohje

1. Puhdista paprika ja kurkku ja leikkaa ne ohuiksi tangoiksi. Sekoita tuorejuusto ja piparjuuri ja levitä seos leiville. Peitä vihanneksilla.

2. Kääri leivät tiukalle rullalle lyhyestä päästä. Pakkaa muovikelmuun ja laita jääkaappiin pariksi tunniksi.

3. Leikkaa rullat ja aseta ne leikkauspinta esille tarjoillessasi.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!