Eksoottinen hedelmäsalaatti pähkinäkerman kera

Julkaistu

Sekoita kermaan pähkinöitä, ja saat hedelmäsalaatista aivan uudenlaisen.

Neljälle

  • 1 banaani
  • 8 mansikkaa
  • 1 meloni
  • 16 tummaa viinirypälettä
  • 16 vihreää viinirypälettä
  • 1 omena
  • 1 appelsiini
  • 1 passiohedelmä
  • 1 karambola (tähtihedelmä)

Pähkinäkerma

  • ½ dl hienonnettuja hasselpähkinöitä
  • 1 dl kuohukermaa

Sokeriliemi

  • 1 ½ dl vettä
  • 1 rkl kidesokeria

Valmistusohje

1. Sekoita sokeri ja vesi kattilassa, kuumenna sokeriliemi kiehuvaksi ja anna jäähtyä.

2. Kuori omena, poista siemenkota ja kuutioi. Puolita viinirypäleet, poista siemenet. Viipaloi banaani ja lohko mansikat. Ota melonista paloja palloraudalla. Kuori ja viipaloi appelsiini. Laita hedelmät kulhoon, kaada päälle sokeriliemi ja anna maustua n. 10 minuuttia.

3. Hienonna pähkinät. Vatkaa kerma ja lisää pähkinärouhe. Viipaloi karambola, lohko passiohedelmä. Laita hedelmäsalaatti annoskulhoihin ja koristele karambolalla ja passiohedelmällä. Tarjoile kerma erillisestä astiasta.

Aiheeseen liittyvää:

Hedelmäsalaatti Välipalat Kananmunaton Gluteeniton Kasvisruoka Jälkiruoat Hedelmät ja marjat

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku