Elämäsi paras kanasalaatti – ruokabloggaajan ylistetty resepti

Kanasalaatti sandwich leipä
Shutterstock
Julkaistu

Suositun The Pioneer Woman -ruokablogin kanasalaatin salaisuus on tumma sokeri. Testaa ylistettyä kanasalaattia vaikka paahdetun leivän välissä.

Ainekset

  • 1 kokonainen grillibroileri
  • 2-3 vartta selleria
  • 3 kevätsipulia
  • n. 5 dl viinirypäleitä, puolitettuna
  • 1,25 dl majoneesia
  • 1,25 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 sitruunan mehu
  • 1-2 rkl tummaa sokeria (ruokosokeri, fariinisokeri)
  • Suolaa ja mustapippuria
  • Pieni kourallinen tilliä hienonnettuna
  • (Ripaus cayennepippuria)
  • 1,25 dl mantelirouhetta
  • (pekonirouhetta)

Valmistusohje

Näin kanasalaatti valmistuu:

  1. Pilko grillibroileri paloiksi,
  2. Pilko selleri, sipuli ja viinirypäleet ja laita samaan kulhoon broilerin kanssa.
  3. Sekoita toisessa kulhossa majoneesi, jogurtti, sitruunamehu, tumma sokeri, suola ja pippuri. Lisää tilli ja halutessasi hieman cayennepippuria.
  4. Maista kastiketta ja lisää tarvittaessa mausteita. Kaada kastike broilerisekoituksen päälle. Viimeistele mantelirouheella ja halutessasi myös pekonirouheella.
  5. Anna salaatin tekeytyä kylmässä useamman tunnin tai jopa yön yli. Tarjoile salaattipedillä tai vaikka sandwichin välissä.

Kuva: Shutterstock

Aiheeseen liittyvää:

Kanasalaatti Nopeat ja helpot Pääruoat Salaatit Alkuruoat

Petra Tuominen

petra.tuominen(at)mtv.fi

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  3. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa