Etanabruschetta
Julkaistu
Resepti: Nicolas Thieulon
- Ruokavalio: Kananmunaton
4:lle hengelle
- 12 etanaa
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 sipuli
- voita
- suolaa
- valkopippuria
- 1 tl anisviinaa
- vaaleaa leipää siivuina
- oliiviöljyä
Valmistusohje
Silppua etanat, sipuli ja valkosipuli. Kuumenna voi kattilassa ja kuullota sipuli sekä valkosipuli. Lisää etanat. Mausta suolalla, valkopippurilla ja anisviinalla. Paahda leivät uunissa 200°c:ssa kullanruskeiksi. Ripottele leiville oliiviöljyä ja päällystä etanatäytteellä.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Mokkapalamutakakku
-
Piparijäätelö
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Anun lohipiirakka
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka