Feta-katkarapusalaatti veneessä

Julkaistu

Kaikki laivaan! Salaatti tarjoillaan lautasen sijaan kurkkuveneessä.

Ainekset

  • 4 annosta

Veneet

  • 2 tuoretta kurkkua
  • 1 tl sitruunapippuria
  • 150 g katkarapuja
  • 100 g fetajuustoa
  • 8 retiisiä

Kastike

  • 4 rkl rypsiöljyä
  • 2 rkl Rajamäen Mausteista etikkaa
  • 1/2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 rkl tilliä

Valmistusohje

Koverra kurkkujen sisus pois. Ripottele kurkkujen sisään sitruunapippuria. Leikkaa kurkut kahtia ja täytä ne katkaravuilla, fetajuusto kuutioilla, retiisiviipaleilla sekä kurkun sisuksella.

Sekoita kastike ja kaada se valmiiden salaattiannosten päälle.

Aiheeseen liittyvää:

Katkarapusalaatti Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Ystävänpäivä Lisäkeruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku