Foliossa halstrattua ahventa

Julkaistu

Kalan valmistaminen foliossa on nerokasta! Kypsennystapa toimii sekä grillillä, kuten tässä reseptissä, tai uunipannussa 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Nokare voita ja hyppysellinen mausteita on ainoa, mitä tarvitset oikein juhlavaan päivälliseen, kun löydät todella tuoreita ahvenia.

Kahdelle

  • 2 ahventa
  • suolaa

Täyte

  • 50 g voita
  • 3 rkl hienonnettua persiljaa
  • 1 tl rakuunaa
  • 1 tl kirveliä
  • 2 rkl hienonnettua ruohosipulia

Valmistusohje

1. Perkaa ja suomusta kalat, suolaa ne sisältä.

2. Työstä täyte yhteen ja levitä täyte kalojen sisään. Kääri kalat foliopaketteihin.

3. Laita paketit suoraan hiillokselle ja paista n. 5 minuuttia molemmin puolin tai kunnes kalat ovat läpikypsiä.

Aiheeseen liittyvää:

Halstrattu kala Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"