Murskaa hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja mausta suolalla, oliiviöljyllä ja silputulla oreganolla. Lisää mukaan juustokuutioita ja paloiteltua aurinkokuivattua tomaattia.
Vaivaa jauhot nesteen joukkoon ja anna sen nousta grillin lämmittämisen (noin 15 min) ajan. Leivo taikina sämpylöiksi ja anna myös niiden nousta.
Kuumenna pizzakivi ja asettele sämpylät sen päälle, kannen alle. Paista noin vartin ajan ja tarkista sämpylöiden kypsyysaste.
Tarjoa lisäksi esimerkiksi maustettua creme fraichea.