Grillisämpylät

Sami laittaa kesäpäivän kunniaksi grillissä ihanat sämpylät. Kokeile helppoa ja maukasta ohjetta!

Ainekset

  • 1 hiivapala
  • 5 dl täysmaitoa
  • 2 tl suolaa
  • 0,5 dl oliiviöljyä
  • 8-10 dl vehnäjauhoja
  • nippu tuoretta oreganoa
  • 100 g salaattijuustoa
  • 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja

Valmistusohje

Murskaa hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja mausta suolalla, oliiviöljyllä ja silputulla oreganolla. Lisää mukaan juustokuutioita ja paloiteltua aurinkokuivattua tomaattia.

Vaivaa jauhot nesteen joukkoon ja anna sen nousta grillin lämmittämisen (noin 15 min) ajan. Leivo taikina sämpylöiksi ja anna myös niiden nousta.

Kuumenna pizzakivi ja asettele sämpylät sen päälle, kannen alle. Paista noin vartin ajan ja tarkista sämpylöiden kypsyysaste.

Tarjoa lisäksi esimerkiksi maustettua creme fraichea.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!