Grillatut broilerinuijat

Valmiita grillausöljyjä on vaikka millä mitalla kaupoissa valittavana. Valitse voimakkuus ja maku tilanteen ja mielialan mukaan. Broilerinuijat ovat myös mukavaa piknikevästä.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon

Neljälle-viidelle

• 1 kg broilerinuijia
• suolaa ja pippuria
• 1 tl paprikajauhetta
• 2 tl currya
• grillausöljyä

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Mausta nuijat ympäriinsä suolalla, pippurilla, paprikalla ja currylla

2. Nosta maustetut nuijat uunipannuun ja penslaa niitä kauttaaltaan grillausöljyllä. Paista lihat melkein kypsiksi uunissa, noin 30 minuuttia. Käännä ja penslaa muutaman kerran paistamisen aikana.

3. Nosta lämpö 250 asteeseen viimeisiksi viideksi minuutiksi, niin että nuijat saavat hienon värin.