Grillibroilerisalaatti

Kannattaa pitää suikaloitua grillattua broilerinlihaa aina pakastimessa, silloin pystyt hetkessä pyöräyttämään hyvän salaatin. Valkosipulileipä sopii yhteen.

Neljälle

  • 1 grillattu broileri
  • 3 kovaksikeitettyä munaa
  • 1 jäävuorisalaattikerä
  • 2 endiiviä
  • 4 tomaattia
  • 15 mustaa oliivia
  • 1 rasia maustekrassia

Kastike

  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1/4 dl viinietikkaa
  • 1/4 dl vettä
  • suolaa ja mustapippuria
  • 1 valkosipulinkynsi puristettuna
  • 1 tl rakuunaa

Valmistusohje

1. Suikaloi broilerinliha. Puolita munat. suikaloi salaatti ja endiivit. Viipaloi tomaatit.

2. Ryhmittele kaikki ainekset kauniisti vadille.

3. Sekoita kastike ja valuta salaatin päälle.

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.