Hellapoliisin kaali-jauhelihakeitto

hellapoliisin kaalijauhelihakeitto
Hellapoliisi/Kati Jaakonen
Julkaistu

Kaali-jauhelihakeitto on mainio arkiruoka, joka valmistuu nopeasti ja vähällä vaivalla. Terveellinen kaali on myös edullista ja keittohan vain paranee seistessään, joten voit keittää ison kattilallisen ja nauttia useampana päivänä.

  • Annosmäärä: 6 annosta

Ainekset

  • 1 sipuli
  • 800 g keräkaalia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 500 g jauhelihaa
  • ripaus suolaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 1 ½ l vettä
  • 2-3 porkkanaa
  • 5-10 maustepippuria
  • 1-2 laakerinlehteä
  • 1 tl kuivattua meiramia
  • 2 liha- tai kasvisliemikuutiota

Pinnalle

  • tuoretta meiramia tai persiljaa

Valmistusohje

  1. Kuori ja hienonna sipuli ja keräkaali työlaudalla. Kuumenna öljy isossa kattilassa ja paista sipuli ja jauheliha kauttaaltaan.
  2. Mausta suolalla ja paprikajauheella. Lisää hienonnettu kaali ja kääntele, kunnes kaali alkaa pehmetä. Lisää vesi, kuoritut ja suikaloidut porkkanat, maustepippurit, laakerinlehdet, meirami ja murustetut kasvis- tai lihaliemikuutiot. Anna kiehua hiljalleen, kunnes kaali on sopivan kypsää.
  3. Tarkista maku. Ripottele pinnalle tuoretta meiramia tai persiljaa hienonnettuna.


Aiheeseen liittyvää:

Hellapoliisi Jauhelihakeitto Kaalikeitto Pääruoat Keitot

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku