Hellapoliisin omena-kaurapaistos

Kirpakkaan syksyyn kuuluu ihanat omenaherkut! Keittiöstä kantautuva omenan ja kanelin tuoksu on huumaava. Valmista Hellapoliisin ohjeella valloittava omena-kaurapaistos. Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.

4 annosta

• 6 isoa omenaa
• 1/2 dl fariinisokeria
• 1 tl kanelia
• 100 g voita tai margariinia
• 1 dl sokeria
• 3 dl kaurahiutaleita
• 1 tl vaniljasokeria

Valmistusohje

Paloittele omenat ja poista siemenkodat.
Laita omenalohkot uunivuokaan ja sekoita joukkoon fariinisokeria ja kanelia.
Sekoita voi, sokeri, kaurahiutaleet ja vaniljasokeri keskenään.
Ripottele seos omenaseoksen päälle ja kypsennä 200 -asteisessa uunissa, kunnes omenat ovat pehmoisia ja kuorrute pinnalla on kauniin värinen.