1. Kuumenna viini ja sokeri, lisää luumut ja keitä 10 minuuttia. Anna jäähtyä liemessä.
2. Tarjoile kylmänä kerman kera.
Makuja
Hieno luumujälkiruoka
Julkaistu 18.02.2013 00:00
Ihana vanhanajan jälkiruoka ”with a twist”! Kuivatuista luumuista valmistettava kreemi on ollut hieno arkijälkiruoka jo pitkään, mutta kun keität luumut sokerin ja punaviinin kera, jälkiruoka uudistuu.
- Ruokavalio: Kananmunaton, Gluteeniton, Kasvisruoka
Neljälle-kuudelle
- 500 g kuivattuja luumuja, mielellään kivien kera
- 4 dl punaviiniä
- 1 ½ dl kidesokeria
- kevyesti vatkattua kermaa