Kuori omenat ja poista siemenkota. Lohko omenat kolmeen tai neljään lohkoon, omenan koosta riippuen ja laita lohkot höyrykääreeseen. Lisää omenoiden päälle vaahterasiirappia sekä kanelia ja nosta nokare mantelimassaa jokaiselle lohkolle.
Aseta kääre mikroon ja kuumenna täydellä teholla kolme minuuttia. Tarkista kypsyys. Omenoiden tulee pysyä lohkon muodossa ja olla pehmeitä.
Tarjolle vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.