Höyrytettyä limelohta ja juureksia

Julkaistu

Valmista lohta ja juureksia lempeästi höyryuunissa. Marinoi lohi limellä, soijalla ja chilikastikkeella. Laita resepti mieleen myös tulevaa isänpäivää varten.

Ainekset

  • 700 g lohifileetä
  • 2 limen mehu
  • 4 rkl soijakastiketta
  • tilkka tulista chilikastiketta

Höyryjuurekset

  • 500 g perunoita
  • 2 porkkanaa
  • 200 g naurista
  • suolaa
  • 1 rs kirsikkatomaatteja
  • 2 rkl extra virgine oliiviöljyä

Valmistusohje

Sekoita limen mehu, soijakastike ja tilkka chilikastiketta keskenään marinadiksi. Poista lohesta nahka ja leikkaa se noin viiden sentin ruuduiksi. Nosta palat marinadiin ja sekoita hyvin.

Anna maustua puolisen tuntia. Nosta palat höyryuunin lävikköastiaan ja kypsennä höyryssä viisi minuuttia. Tarjoa höyryjuuresten kera.

eikkaa juurekset aivan ohuiksi viipaleiksi ja mausta ne suolalla. Sekoita hyvin ja kypsennä höyryuunissa kymmenisen minuuttia. Halkaise tomaatit ja sekoita juuresten kanssa. Mausta lopuksi oliiviöljyllä ja tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Höyrytetty kala Kevyt Kananmunaton Laktoositon Keventäjät Videoreseptit Pääruoat Kalaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku