Hunajakanaa viherpippurilla

Tämä on ihana kanaruoka, joka maistuu herkullisesti hunajalta, tuoreelta viherpippurilta ja soijalta. Se sopii valmistettavaksi niin grillillä kuin uunissakin.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon

Neljälle

• 4 puolikasta broileria tai 8 palaa
• suolaa ja pippuria

Grillikastike

• ¾ dl rapsiöljyä
• 4 rkl juoksevaa hunajaa
• 1-2 rkl kiinalaista soijaa
• 1 rkl tuoretta, murskattua viherpippuria
• suolaa

Valmistusohje

1. Sekoita grillikastike. Mausta kanat joka puolelta suolalla ja pippurilla, penslaa marinadilla.

2. Grillaa hitaasti hiilloksella, kääntele ja valele usein marinadilla.

3. Kanan tulee olla läpikypsää.