Juustopallot

Julkaistu

Ainekset

  • 1 keskikokoinen sipuli kuorittuna ja pienennettynä
  • 3 dl keitettyä kylmää jasmiiniriisiä
  • 3 kananmunaa
  • 1 ½ dl edam-raastetta
  • 2 dl cheddar-raastetta
  • 1 dl raastettua parmesaania
  • 1 dl korppujauhoja
  • suolaa
  • pippuria
  • ripaus juustokuminaa
  • korppujauhoja levitykseen
  • 2 l öljyä friteeraukseen
  • limen lohkoja tarjoiluun

Valmistusohje

Kuullota sipuli pienessä tilkassa öljyä ja sekoita riisiin. Riisiin menevät myös muut juustot, korppujauhot sekä kananmuna ja mausteet. Anna levähtää hetki jääkaapissa.

Muotoile massasta märillä sormilla halkaisijaltaan noin kolmen senttimetrin pyöryköitä ja kierittele niitä korppujauhoissa. Friteeraa 190-asteisessa öljyssä, kunnes ovat kauniin kullanruskeita.

Jos asut yksiössä ilman liesituuletinta, kannattaa naapurisovun vuoksi hoitaa friteeraus kaverin luona!

Tarjoile limelohkojen kanssa.

Aiheeseen liittyvää:

Juusto Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku