Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Kaarinan savusilakkakakku

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Kaarina-niminen tyttö tarjosi tällaista voileipäkakkua, kun juhli ylioppilaaksi tuloaan. Tämä resepti on neljälle, mutta jos haluat tehdä sitä isommalle joukolle, määrät on helppo tuplata tai triplata.

Neljälle

  • 1 Maalahden tai vastaava vuokaleipä
  • 3 savusilakkaa
  • 4 kovaksikeitettyä munaa
  • 1 ½ dl majoneesia
  • ½ dl ruohosipulisilppua

Koristeeksi

  • ½ punainen paprika
  • tillinoksia
  • kurkkuviipaleita

Valmistusohje

1. Perkaa savusilakat ja hienonna ne. Hienonna myös kovaksikeitetyt munat. Leikkaa leipä pitkittäin neljäksi viipaleeksi. Voitele yksi viipale majoneesilla ja laita päälle puolet munahakkeesta ja ruohosipulisilpusta.

2. Voitele seuraava siivu ja laita edellisen päälle majoneesipuoli alaspäin, munahaketta kohti. Voitele tämän päällispuoli majoneesilla ja levitä päälle puolet savusilakasta. Voitele kolmas viipale samalla tavalla ja levitä sille loput savusilakasta.

3. Voitele viimeinen viipale samoin kuin edelliset. Paina hiukan, niin että torttu pysyy kuosissaan. Levitä päälle loput munahakkeesta ja ruohosipulisilppu. Koristele suikaloidulla punaisella paprikalla, kurkkuviipaleilla ja tillinoksilla.

Tuoreimmat aiheesta

Voileipäkakku