Kana-kookoslaksa

Julkaistu

Yllätä ystäväsi tai perheesi kana-kookoslaksalla. Ruoka valmistuu helposti puolessa tunnissa.

Ainekset

  • 1 l kanalientä
  • 2-3 dl kookosmaitoa
  • 400 g broilerin fileesuikaleita
  • 400 g kasviksia suikaleina (sokeriherneitä, paprikaa, sieniä, porkkanaa)
  • 1 pieni purkki vesikastanjoita
  • 100 g nuudeleita
  • 1-2 rkl vihreää currytahnaa
  • 2 rkl kalakastiketta eli fish saucea
  • 1 tl korianterinsiemeniä
  • tuoretta korianteria
  • 3 rkl seesamöljyä

Valmistusohje

Kuumenna öljy kattilassa ja paista filesuikaleet, kasvikset sekä currytahna siinä muutaman minuutin ajan.

Lisää korianterinsiemenet sekä kalakastike, sekoittele ja kaada nesteet kattilaan. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuutin ajan ja lisää lopuksi nuudelit joukkoon. Anna hautua kunnes nuudelit pehmenee ja hienonna pinnalle tuoretta korianteria. Halutessasi suurusta keitto, jotta saat siitä paksumpaa.

Aiheeseen liittyvää:

Kanakeitto Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku