Kanakeitto

Maukas kanakeitto syntyy nopeasti ja vaivattomasti. Lisää keiton sekaan suikaloituja kasviksia makusi mukaan.

• Ruokavalio: Kananmunaton, Laktoositon

Neljälle hengelle

• 400 g broilerin fileesuikaleita
• 1 rkl rypsiöljyä
• 400 g kasviksia suikaloituna (purjoa, paprikaa, kesäkurpitsaa, punasipulia)
• 2 tl currytahnaa
• 1,5 l kanalientä
• 100 g sokeriherneitä (pakaste)

Valmistusohje

Kuumenna kattilassa öljy ja ruskista siinä broilerin fileesuikaleet. Lisää suikaloidut kasvikset sekä currytahna ja anna kuullottua hetki.

Kaada kanaliemi joukkoon ja keitä 15 minuuttia. Lisää lopuksi sokeriherneet ja tarkista maku.

Yhdessä annoksessa energiaa 210 kcal.