Kuori ja lohko punajuuri ja nauris. Esikeitä niitä suolalla maustetussa vedessä viisi minuuttia.
Lohko omena ja murskaa saksanpähkinät. Sulata voi pannulla, lisää sokeri ja anna sen sulaa. Lisää kasvikset ja pähkinät.
Paista miedolla lämmöllä muutama minuutti ja mausta hunajalla, rosmariinilla, ruohosipulilla ja suolalla.
Tarjoa kasvikset
Voit myös lisätä pannulle makusi mukaan esimerkiksi porkkanaa tai muita kasviksia.
Kuva: Kotimaiset Kasvikset ry / Sanna Peurakoski