Karitsan kyljyksiä ja perunaherkkuja

Julkaistu

Näistä karitsan kyljyksistä tulee sitä herkullisempia mitä pitempään ne saavat marinoitua. Minttuhyytelö on omiaan tähän reseptiin!

Ainekset

  • 600 g karitsankyljyksiä
  • 2 rkl sinappia
  • 2 dl rypsiöljyä
  • 1 pnt tuoretta timjamia
  • 1-2 tl minttuhyytelöä

Lohkoperunat grillissä

  • 1 pss lohkoperunoita
  • 1 paprika
  • 1 punasipuli
  • suolaa
  • pippuria
  • sulatettua voita tai öljyä

Valmistusohje

Valmista marinadi. Sekoita kulhossa sinappi, öljy, timjami sekä minttuhyytelö.

Anna karitsan kyljysten maustua useampi tunti ja grillaa ne sitten mehukkaan kypsiksi.

Paloittele paprika sekä sipuli lohkoiksi ja yhdistä sulaneiden perunoiden kanssa kulhossa. Mausta hyvin ja paista parilatasolla rapean kypsiksi.

Aiheeseen liittyvää:

Karitsaa Gluteeniton Pääruoat Liharuoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  4. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  9. Anun lohipiirakka
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka