Kesäkurpitsa-tomaattipasta
Helppo ja maukas kasvispasta täysjyväspagetista kahdelle. Energiapitoisuus: 493 kcal/annos. Resepti on Keventäjät-palvelun laajasta valikoimasta. Lisää maistuvia ja kevyitä reseptejä sekä tietoa painonhallinnasta löydät osoitteesta keventajat.fi.
- Ruokavalio: Kevyt, Kasvisruoka
Ainekset
- Kahdelle
Raaka-aineet
- 500 g kesäkurpitsaa
- 1 tl suolaa
- 0.5 tl mustapippuria
- 3 tl rypsiöljyä
- 2 kynttä valkosipulia
- 0.5 prk Flora Kevyt Ruoka 7 %
- 150 g Sportti täysjyväspagettia
- 125 g kirsikkatomaatteja
- 20 g parmesanjuustoa
Valmistusohje
Viipaloi kesäkurpitsat kulhoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
Kuumenna öljy pannulla. Paista kesäkurpitsoja keskilämmöllä noin 25 minuuttia, välillä sekoittaen, kunnes neste on haihtunut.
Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet joukkoon. Lisää myös Flora Ruoka. Jatka paistamista 5 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
Keitä spagetti sillä aikaa kypsäksi kiehuvassa vedessä. Valuta lävikössä.
Kuutioi tomaatit pieniksi. Sekoita spagetti, kesäkurpitsaseos ja tomaatit keskenään.
Raasta annosten päälle parmesaania.
Aiheeseen liittyvää:
Makuja-videot
Parhaat ruokaohjelmat
-
Kaappaus keittiössä
Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!
Suosituimmat reseptit
-
Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
-
Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
-
Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
-
Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
-
Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
-
Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
-
Vappu Pimiän saaristolaisleipä
-
Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
-
Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
-
Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"