Makuja-sivujen kansikuva
Makuja

Kesäkurpitsaa sienikastikkeella

Julkaistu 18.02.2013 00:00

Markus valmisti kesäkurpitsaa sienikastikkeella.

Raaka-aineet

  • keltaista kesäkurpitsaa
  • vihreää kesäkurpitsaa
  • suppilovahveroita
  • sipulia
  • kermaa
  • voita
  • karkeaa merisuolaa

Valmistusohje

Silppua sipuli ja paista se kasarissa voin kera. Lisää kerma ja suppilovahverot kasariin. Mausta lorauksella soijaa. Leikkaa molemmista kesäkurpitsoista viistoon viipaleita. Levitä kylmäpuristettua rypsiöljyä ja ripaus karkeaa merisuolaa viipaleiden päälle. Asettele grilliin tai pannulle. Tarjoile sienikastikkeen kera.

Tuoreimmat aiheesta

Kesäkurpitsa