Kesäkurpitsaa sienikastikkeella

Markus valmisti kesäkurpitsaa sienikastikkeella.

Raaka-aineet

  • keltaista kesäkurpitsaa
  • vihreää kesäkurpitsaa
  • suppilovahveroita
  • sipulia
  • kermaa
  • voita
  • karkeaa merisuolaa

Valmistusohje

Silppua sipuli ja paista se kasarissa voin kera. Lisää kerma ja suppilovahverot kasariin. Mausta lorauksella soijaa. Leikkaa molemmista kesäkurpitsoista viistoon viipaleita. Levitä kylmäpuristettua rypsiöljyä ja ripaus karkeaa merisuolaa viipaleiden päälle. Asettele grilliin tai pannulle. Tarjoile sienikastikkeen kera.

Parhaat ruokaohjelmat

  • card_kaappaus_keittiossa
    Kaappaus keittiössä

    Huippukokki Kari ‘Kape’ Aihinen rientää suomalaisten kotikokkien avuksi. Nirsoilu, napostelu ja liian yksipuoliset ruokavaliot jäävät historiaan, kun Kape palauttaa keittiöihin tekemisen ilon sekä tuo lautasille värejä ja terveellisiä, maukkaita ruokia. Tehdään keittiöstä taas kodin paras paikka!