Kukkakaalia kapriksen kanssa

Julkaistu

Helppotekoinen vihannesruoka on oikeaa kesäruokaa, joka sopii mainiosti kaiken grillatun kanssa, mutta myös savustetun kalan kera.

Neljälle

  • 1 kukkakaali
  • 2 dl ranskankermaa
  • 2 kovaksikeitettyä munaa
  • 1 punasipuli
  • 2 rkl kapriksia

Valmistusohje

1. Jaa kukkakaali nuppuihin ja keitä ne juuri ja juuri pehmeiksi vähäsuolaisessa vedessä. Nosta kukkakaalit tarjoiluvadille, mausta suolalla ja pippurilla ja kumoa ranskankerma suoraa lämpimän kukkakaalin päälle.

2. Kuori ja silppua munat. Kuori ja suikaloi sipuli. Jaa ne kukkakaalin päälle ja sirottele pinnalle kaprikset. Tarjoile heti.

Aiheeseen liittyvää:

Kasvislisuke Alkuruoat Gluteeniton Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku