Lasimestarin sienet

Julkaistu

Sekasienet ja mausteliemi syntyvät hetkessä.

Ainekset

  • 1 l sekasieniä, esim. rouskuja
  • 2 porkkanaa
  • 1 punasipuli

Mausteliemi

  • 1 dl Rajamäen Väkiviinaetikkaa
  • 2 dl vettä
  • 1 dl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 laakerinlehti
  • 5 maustepippuria
  • 4 kokonaista neilikkaa

Valmistusohje

Puhdista sienet ja ryöppää ne tarvittaessa. Lado ryöpätyt sienet lasitölkkeihin.

Keitä vettä, sokeria ja mausteita noin 10 minuuttia.

Lisää etikka. Kaada liemi kuumana sienien päälle. Tarkista, että liemi peittää sienet. Säilytyslämpötila alle kymmenen astetta.

Aiheeseen liittyvää:

Sienet Alkuruoat Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Sienisato Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  2. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  3. Mokkapalamutakakku yhdistää kaksi kahvipöydän herkkua
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  6. Mokkapalamutakakku
  7. Piparijäätelö
  8. Anun lohipiirakka
  9. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  10. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka