Maissichutney

Tämä on maistuva ja helposti valmistuva lisuke kaikenlaiselle grilliruoalle, hampurilaisille, tacoille, nachoille sekä seisovaan pöytään.

• Ruokavalio: Kevyt, Kananmunaton, Gluteeniton, Laktoositon, Kasvisruoka, Kasvisruoka

Neljälle

• 2 tomaattia
• 2 dl maissia
• 1 dl rusinoita
• 2 dl mangochutneyta

Valmistusohje

1. Kuutioi tomaatit. Jos haluat chutneysta hienompaa, kalttaa ja kuori tomaatit ensin ja poista siemenet.

2. Sekoita mangochutney ja tilkka lämmintä vettä, tai lämmitä se kattilassa liedellä. Lisää maissit, tomaatit ja rusinat. Tarjoile haaleana tai kylmänä.