Luumuchutney

Julkaistu

Luumuchutney nautitaan pikkupurtavien kylkiäisenä, vaikkapa keksin päällä!

Ainekset

  • 1 pieni sipuli
  • 2 omenaa
  • 1 kg tummia luumuja
  • 2 dl sokeria
  • 2 tl suolaa
  • 1 kanelitanko
  • pala tuoretta inkivääriä
  • 1/2 dl Rajamäen Omenaviinietikkaa

Valmistusohje

Kuori omenat (mikäli eivät ole kotimaisia) ja sipuli. Poista luumuista kivet. Paloittele hedelmät ja sipuli.

Kaada tilkka vettä kattilan pohjalle ja lisää kaikki muut aineet paitsi viinietikka. Keitä kunnes ainekset ovat soseutuneet. Lisää etikka, poista kanelitanko ja kaada sose säilytysastiaan.

Aiheeseen liittyvää:

Chutney Kananmunaton Gluteeniton Laktoositon Kasvisruoka Lisäkeruoat Kasvisruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku