MasterChef: Kampasimpukkaceviche – Saijan resepti

MasterChef_Suomi_2023_eps10_annos_ceviche_SAIJA_kuva_juuli_aschan_002
Julkaistu

MasterChef Suomi -kauden 10. jaksossa valmistettiin ceviche.

Ainekset

  • 4 kpl Kampasimpukoita
  • Puolikas punasipuli
  • 1 kpl Valkosipulinkynsi
  • Kourallinen korianterin lehtiä
  • 2 kpl Limeä
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 kpl Punainen chili

Valmistusohje

Kuutioi kampasimpukat. Laita simpukkakuutiot kulhoon ja mausta suolalla, limen mehulla ja limen kuorella. Hienonna valkosipuli, korianteri ja chili. Lisää ne simpukoiden joukkoon. 

Leikkaa punasipuli ohuiksi renkaiksi. Asettele ceviche lautaselle ja koristele punasipulilla ja korianterilla.

Aiheeseen liittyvää:

MasterChef MasterChef-reseptit Alkuruoat Äyriäiset

MTV LIFESTYLE

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Henri Alénin italialainen tonnikala-papusalaatti eli insalata fagioli e tonno
  4. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  5. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  6. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Marry Me -kana – paras broilerikastike puolessa tunnissa
  10. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"