MasterChef VIP: Kanan rintafilettä, pastaa ja vihersalaattia – Vikin resepti

MasterChef VIP -sarjan ensimmäisessä tehtävässä kilpailijat pääsevät esittelemään omia ruokamieltymyksiään, kun kokattavana on autiosaaren annos: mitä kukin olisi valmis syömään koko lopun elämänsä?

Kanan rintafile

• 2 kpl Kanan rintafilettä
• 2 rkl Oliiviöljyä
• 1 kpl Valkosipulinkynsi
• 1 kpl Sipuli
• 1 kpl Chili, punainen
• Pippuri
• Suola

Pasta

• 200 g Pastaa
• Suola

Salaatti

• 1 ruukku Jäävuorisalaatti
• 1 kpl Avokado
• 100 g Kirsikkatomaatteja
• 1/2 kpl Sitruunanmehua

Valmistusohje

Valmista kana. Pilko rintafileet pienemmiksi paloiksi. Hienonna valkosipuli, sipuli ja chili. Sekoita kaikki raaka-aineet. Paista maustuneet kanan palat öljyssä pannulla.

Valmista pasta. Keitä pasta pussin ohjeen mukaisesti suolavedessä.

Valmista salaatti. Pilko kaikki raaka-aineet haluttuun muotoon. Mausta sitruunanmehulla.

Kokoa annos. Kruunaa ketsupilla.