Mausteinen broileri tomaattien kanssa

Julkaistu

Voi tehdä myös kokonaisen broilerin samalla reseptillä. Halutessasi voit kypsentää uuniperunat samanaikaisesti kypsäksi broilerinpalojen kanssa.

Neljälle

  • 1,2 kg broilerinpaloja
  • suolaa ja pippuria
  • 10 pikkusipulia
  • 8-10 pientä tomaattia

Liemi

  • 1 dl kuivaa valkoviiniä
  • 1-2 rkl kiinalaista soijaa
  • 1 dl lihalientä
  • ½ dl rypsiöljyä
  • 1 tl inkiväärijauhetta
  • ½ tl oreganoa
  • 2 rkl hunajaa
  • voita paistamiseen

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Mausta broilerinpalat ja aseta ne uunivuokaan. Sekoita liemiainekset ja kaada lihapalojen päälle.

2. Paista kypsäksi uunin keskitasolla, 35-40 minuuttia. Valele silloin tällöin.

3. Ruskista sipulit voissa pannulla ja siirrä ne uunivuokaan paistamisen puolivälin jälkeen. Viillä ristikko tomaattien päälle ja laita ne vuokaan, kun 10 minuuttia paistoaikaa on jäljellä.

Aiheeseen liittyvää:

Uunibroileri Kananmunaton Laktoositon Pääruoat Kanaruoka

Lisää samankaltaisia reseptejä

Makuja-videot

Parhaat ruokaohjelmat

  • masterchef2 (002)
    MasterChef Suomi

    MasterChef-keittiön valtaavat amatöörikokit! Satojen hakijoiden joukosta valitut, Suomen parhaat kotikokkaajat havittelevat liekinkuumaa MasterChef Suomi -arvonimeä ja 10.000 euron rahapalkintoa. Riittävätkö taidot kelloa vastaan kokatessa miellyttämään tuomaristoa? Uudella kaudella Kape Aihisen seuraksi tuomarikolmikkoon liittyy kaksi huippukokkia, Henri Alén sekä vaikuttavan kansainvälisen uran luonut Helena Puolakka.
    Kaikki reseptit Katso jaksot ilmaiseksi:

Suosituimmat reseptit

  1. Kaalilaatikko – Pirjon paras resepti, johon sinäkin rakastut
  2. Itkukana – Hanna Gullichsenin helppo arkiruoka
  3. Avokadopasta à la Alexander Gullichsen
  4. Uunijuurekset Kari Aihisen tapaan
  5. Vappu Pimiän yön yli -sämpylät
  6. Lohta toscanalaiseen tapaan – Hanna Sumarin vartissa valmistuva hittiruoka
  7. Vappu Pimiän saaristolaisleipä
  8. Parhaat lihapullat – Kari Aihinen paljastaa helpon luotto-ohjeensa
  9. Kaalilaatikko Kari Aihisen tapaan eli "päivitetty kaalilaatikko"
  10. Mokkapalamutakakku